Sébastien Gaudard, Paris 9ème

A la fermeture de la pâtisserie Seurre, une institution installée depuis un siècle rue des Martyrs, il n’était pas certain que la boutique soit à nouveau un temple dédié aux plaisirs sucrés. Des rumeurs couraient sur l’ouverture d’un Beauty Monop ou autres boutiques, entraînant inéluctablement la dégradation du tissu commerçant et artisanal de cette jolie … Lire la suite

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