Gâteau renversé aux pommes

4 oeufs – 225 g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 200 g de beurre ramolli 200 g de farine – 1 cuil. à café de cannelle en poudre – 4 pommes (types Golden) ✩✩✩✩✩✩ – Préchauffer le four à 190 °C (th. 6), – Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, … Lire la suite

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