Aussi loin que je puisse remonter dans mes souvenirs, ma première pâtisserie « maison » fut certainement une crêpe au sucre. J’étais à l’école maternelle et , de toute évidence, c’était la période de la Chandeleur. Mes camarades de classe et moi-même découvrions notre première expérience culinaire : prendre une mesure de farine, casser un oeuf, mélanger … Lire la suite

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