La rentrée des classes du Club des Sucrés

En attendant de vous poster mon interview réalisée avec Arnaud Larher, il a eu la gentillesse de m’envoyer les photos prises lors de la dernière réunion du Club des Sucrés en septembre dernier et m’a laissé libre de les publier.

Alors autant vous en faire profiter!

C’est quoi le Club des Sucrés?

Christophe Michalak (champion du monde de pâtisserie) et Christophe Adam (ancien pâtissier  du Crillon et de Fauchon) ont eu envie de réunir leurs amis pâtissiers professionnels, passionnés comme eux, autour d’un thème imposé.

L’aventure a commencé en 2006 et depuis, Les Sucrés se réunissent régulièrement et échangent leurs expériences.

Les Sucrés se sont retrouvés en septembre dernier et avaient planché sur la réalisation de pâtisseries à base de lait concentré sucré.

Réalisation Arnaud Larher

Réalisation Christophe Adam

Réalisation Christophe Michalak

Réalisation Eddie Benghanem

Réalisation Jean-Christophe Jeanson

Réalisation Jean-Francois Deguignet

Réalisation Jérome Chaucesse

Réalisation Sébastien Serveau

Réalisation Vincent Lemains

Réalisation Yann Brys

☆☆☆☆☆☆

Les photos sont de Laurent Fau, Studio des Fleurs : allez jeter un coup d’oeil ici, vous allez adorer!

Et n’oubliez pas d’aller voter pour Les 4 heures de Julien sur le site des Gloden blog Awards! C’est par ici!

Julien

Remerciements à Arnaud Larher

Publicités
Comments
3 Responses to “La rentrée des classes du Club des Sucrés”
  1. amchdesign dit :

    J’attends cette interview 🙂
    Et je réfléchis à un post commun… !!

    • Julien dit :

      Je vais être assez dispo en novembre et moi aussi, je réfléchis à un post commun.

      J’ai même déjà une idée! 😉

      On creuse encore un peu et on se tient au courant sur nos mails perso!

  2. de biens jolies créations, j’attends avec impatience le résultat de cette rencontre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

  • Contact

    Vous pouvez me contacter sur la page Facebook des 4 heures ou à l'adresse mail suivante : les4heuresdejulien@gmail.com
%d blogueurs aiment cette page :