Crumble fraise rhubarbe

Je rends ici hommage à l’une des premières blogueuses qui m’a encouragé, que je suis depuis quelques mois maintenant et avec laquelle j’échange régulièrement.

Merci Virginie pour ta bonne humeur et le plaisir que tu me donnes lorsque je lis ton blog.

C’est en lisant ce dernier que j’ai découvert ta recette du crumble fraise rhubarbe ; j’adore l’association de ce fruit avec cette herbe.

Ce n’est plus tout à fait de saison (quoique l’on retrouve des fraises à la fin août/début septembre).

Virginie a publié cette recette  et je l’ai moi-même réalisée voilà déjà un bon bout de temps, mais j’ai encore du retard dans mes posts.

Inutile de vous indiquer ici la recette de cet excellent dessert, le plus simple étant de vous rendre sur le blog de Virginie, « A taste of my life« .

Mon avis sur la recette :

– J’adore les mélanges acides et sucrés, c’était donc parfait.

– Un dessert facile à réaliser et gourmand.

– Je n’ai pas compris l’utilité de la Maïzena mélangée aux fruits ; à mon avis, cela a rendu l’ensemble un peu caoutchouteux, je ferai sans la prochaine fois.

Julien

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Comments
2 Responses to “Crumble fraise rhubarbe”
  1. argone dit :

    Merci Julien, je suis touchée ! Contente de lire que ce dessert a égayé tes papilles !

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